Pikafondue.

Fondue on loistavaa talviruokaa, jonka ääressä istuskellessa vierähtää helposti hetki jos toinenkin. Suosikkini on lihafondue, jossa liemi tehdään öljyn sijasta lihaliemestä ja mausteista. Ei juustofonduessakaan mitään vikaa ole.

Laiskan kokin juustofondue syntyy helposti camembert -tyyppisestä juustosta, joka myydään vanerisessa pakkauksessa. Juustosta poistetaan paperit ja se laitetaan takaisin puukoteloonsa. Tämän jälkeen juustoa paistetaan 200 asteessa noin vartti. Ja mahtava annosfondue on valmis! Dippailtavaksi ainakin leipää, ehkä jotakin kasvista ja jotakin etikkaista.